PURO CAFÉ LAB
La passion des cafés de génération en génération
L’HISTOIRE DE
PURO CAFÉ LAB
UNE PASSION FAMILIALE
Puro Café est une entreprise familiale qui travaille chaque jour pour élaborer et perfectionner ses mélanges de café, créant une saveur et une identité uniques.
L’aventure de Puro Café a commencé il y a plus de 2 décennies lorsqu’il est devenu le premier torréfacteur de la municipalité de Capetinga, une ville située au sud-ouest du Minas Gerais, Alto da Mogiana. C’est grâce à cette région aux terres incroyablement fertiles, au climat et à l’altitude idéaux, ainsi qu’au savoir-faire et à la passion de notre équipe, que Puro Café Lab vous propose un produit d’exception et authentique.
L’HISTOIRE DE
PURO CAFÉ LAB
UNE PASSION FAMILIALE
Puro Café est une entreprise familiale qui travaille chaque jour pour élaborer et perfectionner ses mélanges de café, créant une saveur et une identité uniques.
L’aventure de Puro Café a commencé il y a plus de 2 décennies lorsqu’il est devenu le premier torréfacteur de la municipalité de Capetinga, une ville située au sud-ouest du Minas Gerais, Alto da Mogiana. C’est grâce à cette région aux terres incroyablement fertiles, au climat et à l’altitude idéaux, ainsi qu’au savoir-faire et à la passion de notre équipe, que Puro Café Lab vous propose un produit d’exception et authentique.
NOTRE PRODUIT
PURO CAFÉ LAB
UNE QUALITÉ EXCEPTIONNELLE
Notre café est produit avec une gestion durable et apporte l’ADN et la pureté du café brésilien. Notre plus grand héritage est d’offrir à nos clients des cafés de qualité, produits selon des méthodes artisanales et durables, ajoutant de la valeur à l’écosystème.
ACTUALITÉ DU CAFÉ
LES SECRETS DE PRO
L’équipe de Puro Café possède le savoir-faire dans le domaine du café acquis depuis plusieurs décennies, ajoutant une expertise du processus de culture à la préparation du café dans la tasse.
« Nous sommes conscients que pour évoluer, il est nécessaire de s’améliorer et de se réinventer grâce à des études continues de l’état de l’art des techniques de culture, de transformation, de stockage du grain in natura et de torréfaction des grains de café. »